FLAŞ HABER

‘Etki Yolculuğu’nun direksiyonunda, yeşil amaçlar olacak

2030 yılına kadar metan gazını yüzde 30 oranında azaltmayı taahhüt eden Danone, yeşil gayeler doğrultusunda çiftliklerde düzgünleştirmeye yöneldi. Danone Türkiye Genel Sekreteri Dr. Ediz Aksoy, “Sorumluluklarımızın sadece fabrika ile hudutlu olmadığının bilincindeyiz” dedi.

‘Etki Yolculuğu’nun direksiyonunda, yeşil amaçlar olacak

Başak Işık GÖKÇAM

Dr. Ediz Aksoy, “Ticari dert ile insan sıhhati istikrarda tutulabilecek şeyler değil. İnsan sıhhati her vakit öncelikte gelir ve üstün tutulması gerekir” dedi.

Küresel ısınmaya en fazla neden olan kimyasalların başında metan gazı geliyor. Atmosfere yayıldıktan sonraki birinci 20 yıl içinde karbondioksitten 80 kat fazla ısıtma gücü bulunan metan gazının en fazla bulunduğu yerlerde ise çiftlikler geliyor. Eser satışlarının yüzde 50’sine yakınını taze süt ve süt eserlerinden alan Danone, ‘Tek Gezegen Tek Sağlık’ vizyonu doğrultusunda yeşil amaçlar kapsamını genişletti.

1 5f8l‘Danone Tesir Yolculuğu’ ismi verilen yeni yol haritasında mümkün olan en fazla sayıda beşere besin yoluyla sıhhat ulaştırmayı gaye edinen şirket, bu farkındalıkla sütlü eserler üretiminde süt kaynaklı metan emisyonunu globalde 2030’a kadar yüzde 30 oranında azaltmayı taahhüt etti.

Yeni yol haritasına ait konuşan Danone Türkiye Genel Sekreteri Dr. Ediz Aksoy, “Danone, 120’den fazla ülkede eserleri satışa sunulan bir şirket.

Bu kadar fazla sayıda beşere ulaşan bir şirketin öncelikli amacı ise elbette ki besin güvenliği. Bu doğrultuda şirketimiz çok sayıda beşere sağlıklı gıdayı ulaştırmayı kendine maksat edinirken, sürdürülebilirliğin de tüm bunlardan farklı tutulması mümkün değil” dedi.

“Fazla sayıda beşere sağlıklı besin ulaştıracağız”

Geleceğe yönelik taahhütlerin sürdürülebilirlik kolunda ayrıntılıca değerlendirileceği Tesir Seyahati isimli yol haritasına ait bilgi veren Dr. Ediz Aksoy, “Modelin üç ayağı var.

Bunlar sıhhat, etraf ve toplum şuuru. Yani biz ‘Mümkün olan en fazla sayıda beşere sağlıklı besin ulaştırma’ amacımıza ulaşmak için besin kalitemizi artırmaya yönelirken, ayrıyeten çevreyi koruyarak yenilemeyi ve toplumları da geliştirerek, güçlendirmeyi de basamaklarımıza koyduk” diye konuştu.

Her bireye hizmet eden eser porfföyüne sahip olduklarının altını çizen Aksoy şöyle devam etti: “Yol haritamızdaki 3 ana ayağımızın etrafında ise 12 farklı çalışacak alanımız var. Her bir alanın ise kendine has ölçüm metodu bulunuyor. Sistemi ayağa kaldırdığımızda, bizim uzun vadede tüm amaçlarımıza ulaşmamız koşul. Bu gayelerin başında ise elbette ki 2050 yılında net sıfır olmak geliyor.”

Danone olarak 1970’li yıllardan bu yana endüstriyalist sorumlulukların ötesine geçerek, işini fabrika hudutlarıyla bırakmayan bir idareye sahip olduklarını söyleyen Aksoy, “Doğru seçimleri yaparsan, yanlışsız sonuca ulaşım kolay olur. Biz, karbon azaltımı, su tüketimi, güç tüketimi, etraf, toplum üzere birden fazla program halinde işliyor ve buna yönelik çeşitli projeler geliştiriyorduk.

Fakat ‘Danone Tesir Yolculuğu’ ile artık her şeyi tek çatı altına topladık. Kısa vadede 2025, uzun vadede ise 2050 yılına kadar gerekli olan tüm iş yükümüzü de bu sayede belirlemiş olduk” dedi. Danone olarak besinlerde içerik kalitesine kıymet verildiğinin vurgusunu yapan Dr. Ediz Aksoy, “Bu öncelik şirketin işleyişini ve ilerleyişini belirliyor.

Ticari korku ile insan sıhhati istikrarda tutulabilecek şeyler değil. İnsan sıhhati her vakit öncelikte gelir ve üstün tutulması gerekir. Bu noktada Danone, Ar-Ge çalışmaları ile farkını koyuyor aslında. Besin güvenliği bizim masamızda var olan bir şey olduğu için konuşulmuyor bile diyebilirim. Bizim maksadımız bunun ötesine geçmekten ibaret” halinde konuştu.

Öncelik, işleyişin belirleyicisidir

Geçen sene geri dönüşümlü plastiğe başladıklarının da bilgisini veren Aksoy, “Türkiye’de bu alanda biraz daha ilerlemek ismine önceliğin geri dönüşümlü plastik yapılabilen yerlerde artışa geçilmesi gerektiğini söyleyebilirim. Zira ülkemizde bunu yapabilen yer sayısı sonlu. Tüm firmalar da buraya ağırlaşınca, geri dönüşüme uygun plastik ambalaj seçimi zorlaşıyor. Doğal bunun kadar deposito sistemi de tartışılması gereken bahislerden biri. Türkiye’de masada kalan atıklar, şayet işletme idaresi şuurluysa geri dönüşüme gidebiliyor. Yok şayet değilse, ne yazık ki çöp oluyor” dedi.

“Atıklarımızın tamamını geri dönüştürdük”

2022’de gücünün yüzde 17’sini yenilenebilir güç kaynaklarından sağlayan Danone Türkiye, evvelki yıla kıyasla 2022’de elektrik ve termal tüketimlerinden kaynaklanan karbon emisyonunu yüzde 33 azalttı. Su dolum tesislerinde son 5 yılda su tüketimini de yüzde 31 oranında azaltan şirket, 2022’de Lüleburgaz fabrikasını yüzde 100 yenilenebilir güç olarak hidroelektrik santralden karşılamaya başladı. Şirketin geri dönüştürülemeyen besin atığı ölçüsü ise yüzde 0.

En hafif cam şişe tasarımı

Tasarımlarıyla da etrafa katkı sağlamayı hedefleyen şirket, Sırma EcoFriendly cam şişeyi üreterek, Türkiye’nin en hafif cam su şişesini piyasaya sundu. Bu eserle cam kullanımını yüzde 20, karbon ayak izini ise yüzde 15 azaltan şirket, Bu şişe tasarımı ile 2022 yılında ‘Ambalajda Tedbire Uygulamaları’ kategorisinde ÇEVKO Yeşil Nokta Sanayi İş Ödülü’ne layık görüldü.

5 fabrikaya Sıfır Atık Belgesi

Sütlü ve Bitkisel Bazlı Eserler, Su, Uzman Beslenme Eserleri olmak üzere üç farklı kategoride faaliyet gösteren besin ve içecek şirketlerinden biri olma özelliğine sahip olan Danone, sürdürülebilirlik alanında da birçok projeye imza attı. Bu kapsamda şirketin Türkiye’deki Aydın, Bursa, Hendek, Mahmudiye Su fabrikaları ve Lüleburgaz Sütlü Eserler fabrikalarına Sıfır Atık Evrakı verildi.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ